ສຳຫຼວດວິທີການປຸງອາຫານສຳລັບຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກະປ໋ອງ: ສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍສຳລັບເຮືອນຄົວທຸກ

ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກະປ໋ອງເປັນອາຫານຫຼັກທີ່ດີເລີດທີ່ສາມາດຍົກລະດັບອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະໂພຊະນາການທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ. ບັນຈຸມີທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນ, legumes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ສະດວກ, ແຕ່ຍັງ versatile incredibly. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນພໍ່ຄົວທີ່ມີລະດູການ ຫຼືເປັນພໍ່ຄົວບ້ານທີ່ກຳລັງຊອກຫາການທົດລອງ, ການເຂົ້າໃຈວິທີການປຸງອາຫານຕ່າງໆສຳລັບຖົ່ວເຫຼືອງກະປ໋ອງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງອາຫານແຊບໆ ແລະ ສຸຂະພາບດີໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.

1. ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແບບງ່າຍດາຍ: ການແກ້ໄຂດ່ວນ
ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກະປ໋ອງແມ່ນໂດຍການເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ລ້າງໝາກຖົ່ວໃຫ້ສະອາດເພື່ອເອົາໂຊດຽມສ່ວນເກີນອອກ, ຈາກນັ້ນໂຍນລົງໃນໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນປານກາງ. ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອຫນຶ່ງ, ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ - ຄິດວ່າຜົງຜັກທຽມ, cumin, ຫຼື paprika ສູບຢາ. stir ບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາຄວາມຮ້ອນໂດຍຜ່ານການ, ແລະທ່ານມີອາຫານຂ້າງໄວຫຼືເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກສະຫຼັດແລະໂຖປັດສະວະເມັດພືດ.

2. Sautéing: ເພີ່ມລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ
ການຕົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງກະປ໋ອງສາມາດເພີ່ມລົດຊາດຂອງມັນ ແລະເພີ່ມໂຄງສ້າງທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນບ່ວງກາເຟໃນເຕົາອົບດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກ, ຫມາກພິກ, ຫຼືຜັກຕ່າງໆທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມື. ເມື່ອພວກມັນອ່ອນລົງ, ຕື່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຈືນແລະຕົ້ມປະມານ 5-7 ນາທີ. ວິທີການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຫມາກຖົ່ວອຸ່ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ພວກມັນດູດຊຶມລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມທີ່ແຊບຊ້ອຍສໍາລັບ tacos, ຫໍ່, ຫຼືຖ້ວຍເມັດພືດ.

3. ການລວມເຂົ້າແກງ ແລະສະເຕັກ
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກະປ໋ອງແມ່ນເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບແກງແລະ stews, ສະຫນອງໂຄງສ້າງ hearty ແລະເພີ່ມທາດໂປຼຕີນ. ພຽງແຕ່ຕື່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນສູດແກງທີ່ທ່ານມັກໃນໄລຍະ 10-15 ນາທີສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກມັນຈັບຄູ່ກັບຜັກ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງແກງແກງແກງ. ວິທີການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ມັນຕື່ມ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຄ່ໍາ cozy.

4. Baking: ເປັນບິດເປັນເອກະລັກ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາທີ່ຈະພະຍາຍາມບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພິຈາລະນາການລວມເອົາຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກະປ໋ອງເຂົ້າໄປໃນສິນຄ້າອົບ. ລ້າງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະໃຊ້ແທນໄຂມັນບາງຢ່າງໃນສູດສໍາລັບ brownies ຫຼື muffins. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນ, ເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີໂດຍບໍ່ມີການເສຍສະລະລົດຊາດ.

5. ການສ້າງ Dips ແລະ Spreads
ແປງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກະປ໋ອງໃຫ້ເປັນແຊ່ເຢັນ ຫຼື ກະຈາຍ. ປະສົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກັບ tahini, ນ້ໍານາວ, ຜັກທຽມ, ແລະ drizzle ຂອງນ້ໍາມັນມະກອກສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ມີສີຄີມ hummus. ຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍຊິບ pita, ຜັກສົດ, ຫຼືໃຊ້ມັນໃສ່ກັບແຊນວິດ. ວິທີການນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການບັນເທີງຫຼືເປັນທາງເລືອກອາຫານວ່າງສຸຂະພາບ.

6. ສະຫຼັດ: ເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີໂປຣຕີນ
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກະປ໋ອງສາມາດຖືກໂຍນລົງໃນສະຫຼັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສໍາລັບການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນ. ສົມທົບພວກມັນກັບສີຂຽວສົດ, ຫມາກເລັ່ນ cherry, ຫມາກແຕງ, ແລະ vinaigrette ອ່ອນໆສໍາລັບອາຫານທີ່ສົດຊື່ນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມພວກມັນໃສ່ສະຫຼັດເມັດພືດ, ເຊັ່ນ quinoa ຫຼື farro, ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະມີໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມອາຫານ.

ສະຫຼຸບ
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກະປ໋ອງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ຕ້ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ. ຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແບບງ່າຍໆຈົນເຖິງການອົບແບບສ້າງສັນ, ຜັກກາດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເສີມອາຫານຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ. ສະນັ້ນໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານທີ່ໄວ ແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໄປຫາຖົ່ວເຫຼືອງກະປ໋ອງ ແລະໃຫ້ຄວາມຄິດສ້າງສັນການເຮັດອາຫານຂອງເຈົ້າສົດໃສ!