ຂ່າວບໍລິສັດ

ບໍລິສັດ Zhangzhou Excellent Import and Export ຈຳກັດ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງ THAIFEX-ANUGA Asia 2026 ຢ່າງສຳເລັດຜົນ, ເຊິ່ງເປັນງານວາງສະແດງການຄ້າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ແລະ ມີອິດທິພົນທີ່ສຸດຂອງອາຊີ ສຳລັບອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, ເຊິ່ງຈັດຂຶ້ນທີ່ IMPACT ເມືອງທອງທານີ ໃນບາງກອກ, ປະເທດໄທ ແຕ່ວັນທີ 26 ຫາ 30 ພຶດສະພາ 2026. ໃນຖານະທີ່ເປັນຜູ້ນຳ...ອ່ານຕື່ມ»

ເມື່ອຄົນຄິດເຖິງໝາກໄມ້ກະປ໋ອງ, ໝາກພ້າວ, ໝາກນັດ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໝາກໄມ້ປະສົມມັກຈະເຂົ້າມາໃນໃຈ. ແຕ່ມີອັນຍະມະນີເຂດຮ້ອນອັນລ້ຳຄ່າຢ່າງໜຶ່ງທີ່ສົມຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍກວ່ານັ້ນຄື: ໝາກລິ້ນຈີ່ກະປ໋ອງ. ໝາກລິ້ນຈີ່, ໝາກໄມ້ຂະໜາດນ້ອຍທີ່ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ພາກໃຕ້ຂອງຈີນ ແລະ ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງມາເປັນເວລາ...ອ່ານຕື່ມ»

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອຸດສາຫະກຳອາຫານທົ່ວໂລກໄດ້ເຫັນການປະຕິວັດທີ່ງຽບສະຫງົບນຳພາໂດຍວິລະຊົນທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຄືເຫັດ. ໃນບັນດາຮູບແບບຕ່າງໆຂອງມັນ, ຊອຍເຫັດທີ່ຖ່ອມຕົວໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ມີທາດບຳລຸງ ແລະ ສະດວກສະບາຍ ເຊິ່ງກຳລັງພົບເຫັນວິທີການຂອງມັນເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່...ອ່ານຕື່ມ»

ໃນຍຸກສະໄໝທີ່ຄວາມສົດ, ອໍແກນິກ, ແລະ “ປ້າຍຊື່ທີ່ສະອາດ” ຄອບງຳການສົນທະນາກ່ຽວກັບອາຫານ, ອາຫານຫຼັກທີ່ຖ່ອມຕົວຢ່າງໜຶ່ງໄດ້ພິສູດຄຸນຄ່າຂອງມັນຢ່າງງຽບໆ: ຖົ່ວຂຽວກະປ໋ອງ. ແທນທີ່ຈະເປັນພຽງແຕ່ອາຫານສະດວກຊື້, ຖົ່ວຂຽວກະປ໋ອງກຳລັງກາຍເປັນອາຫານທີ່ມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດ, ເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ...ອ່ານຕື່ມ»

ການປະຕິວັດທີ່ງຽບສະຫງົບຂອງປ່າໄຜ່ ໃນເຂດພູສູງທີ່ມີໝອກປົກຄຸມ ບ່ອນທີ່ປ່າໄມ້ແບບຍືນຍົງພົບກັບປະເພນີການປຸງແຕ່ງອາຫານບູຮານ, ການປະຕິວັດທີ່ງຽບສະຫງົບກຳລັງເກີດຂຶ້ນ. ໜໍ່ໄມ້ - ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງມາດົນແລ້ວວ່າເປັນ "ກະສັດຂອງຜັກປ່າໄມ້" ໃນວັດທະນະທຳອາຊີ - ບໍ່ແມ່ນພາກພື້ນອີກຕໍ່ໄປ...ອ່ານຕື່ມ»

ໃນຍຸກສະໄໝທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການທັງຄວາມສະດວກສະບາຍ ແລະ ສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ຜັກປະສົມແຊ່ແຂງໄດ້ຫັນປ່ຽນຢ່າງງຽບໆຈາກສ່ວນປະກອບສຳຮອງທີ່ຖ່ອມຕົວມາເປັນຕົວລະຄອນດາວເດັ່ນໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານທົ່ວໂລກ. ເຄີຍຖືກປະໄວ້ທາງຫຼັງຂອງຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນອາຫານສຸກເສີນ, ຖົ່ວປະສົມທີ່ມີສີສັນສົດໃສເຫຼົ່ານີ້...ອ່ານຕື່ມ»

ບົດນຳ: ການຟື້ນຟູສີສັນຂອງອາຫານຫຼັກໃນຫ້ອງເກັບອາຫານ ໃນໂລກທີ່ມີຈັງຫວະໄວຂອງສະຕະວັດທີ 21, ການສະແຫວງຫາຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງສຸຂະພາບແລະຄວາມສະດວກສະບາຍບໍ່ເຄີຍມີຄວາມຮີບດ່ວນຫຼາຍກວ່ານີ້ມາກ່ອນ. ໃນຂະນະທີ່ຊັ້ນວາງຜະລິດຕະພັນສົດມັກຈະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ, ແຕ່ການປະຕິວັດທີ່ງຽບສະຫງົບໄດ້...ອ່ານຕື່ມ»

ໃນພູມສັນຖານອັນກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຂອງອາຫານແຊ່ແຂງ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຖ່ອມຕົວອັນໜຶ່ງມັກຈະບໍ່ມີໃຜສັງເກດເຫັນເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຄວາມສາມາດທາງໂພຊະນາການທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນຄື: ຖົ່ວລັນເຕົາແຊ່ແຂງ. ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນສົດອາດຈະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຢູ່ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ, ຖົ່ວລັນເຕົາແຊ່ແຂງໄດ້ຮັບຕຳແໜ່ງຂອງມັນຢ່າງງຽບໆໃນຖານະເປັນຕູ້ເກັບມ້ຽນອາຫານ...ອ່ານຕື່ມ»

ໃນໂລກຂອງເຊື້ອເຫັດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີຊະນິດໜຶ່ງທີ່ໂດດເດັ່ນກວ່າຊະນິດອື່ນໆ — ແທ້ໆແລ້ວ. ເຫັດນາງລົມກະສັດ (Pleurotus eryngii), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "ເຫັດນາງລົມກະສັດ," ກຳລັງໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຈາກພໍ່ຄົວ, ນັກໂພຊະນາການ, ແລະຜູ້ຜະລິດອາຫານຍ້ອນຄຸນນະພາບທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນ. ໃນຖານະເປັນໂລກ...ອ່ານຕື່ມ»

1. ຈຸດແຂງຂອງບໍລິສັດ ແລະ ພາບລວມຂອງຜະລິດຕະພັນ ໂດຍໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນຂະແໜງການຫຸ້ມຫໍ່ແຜ່ນກົ່ວເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາໄດ້ສ້າງຊຸດຝາປິດແຜ່ນກົ່ວຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເຊິ່ງກວມເອົາຜະລິດຕະພັນລະດັບອາຫານ ແລະ ລະດັບອຸດສາຫະກຳຢ່າງຄົບຊຸດ. ດ້ວຍສະເປັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດ...ອ່ານຕື່ມ»

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຢາກອາຫານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ເປັນອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກພືດ ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັບໂພຊະນາການ, ຄວາມສະດວກສະບາຍ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນບັນດາດາວຮຸ່ງໃນໝວດນີ້ແມ່ນສາລີອ່ອນ - ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າໜໍ່ສາລີ ຫຼື ສາລີອ່ອນ - ສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມມາດົນແລ້ວໃນ...ອ່ານຕື່ມ»

ໃນຍຸກສະໄໝທີ່ຄວາມສະດວກສະບາຍພົບກັບໂພຊະນາການ, ຂະແໜງອາຫານແຊ່ແຂງໄດ້ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນຂະແໜງການທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງອຸດສາຫະກຳອາຫານທົ່ວໂລກ. ໃນຂະນະທີ່ພິຊຊ່າແຊ່ແຂງ ແລະ ອາຫານສຳເລັດຮູບມັກຈະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ, ແຕ່ມັນແມ່ນຜັກແຊ່ແຂງທີ່ໄດ້ປະຕິວັດວິທີການບໍລິໂພກປະຈຳວັນຂອງໂລກຢ່າງງຽບໆ...ອ່ານຕື່ມ»