ຄວາມຕ້ອງການອາຫານກະປ໋ອງທົ່ວໂລກຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນປີ 2025

ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກຊອກຫາຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຄວາມປອດໄພ, ແລະທາງເລືອກອາຫານທີ່ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວເພີ່ມຂຶ້ນ, ຕະຫຼາດອາຫານກະປ໋ອງຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງແຂງແຮງໃນປີ 2025. ຍ້ອນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງທີ່ກ້າວຫນ້າ, ຜັກກະປ໋ອງແລະຫມາກໄມ້ກະປ໋ອງຍັງຄົງເປັນປະເພດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ສຸດໃນການຄ້າສາກົນ.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນອຸດສາຫະກໍາ, ເຫັດກະປ໋ອງ, ສາລີຫວານ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຣາວກັບແກະ, ແລະຫມາກໄມ້ຮັກສາໄວ້ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນການເຕີບໂຕຂອງການສົ່ງອອກຢ່າງຫມັ້ນຄົງໃນແຕ່ລະປີ. ຜູ້ຊື້ໃນຕາເວັນອອກກາງ, ເອີຣົບ, ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ແລະອາຟຣິກາຍັງສືບຕໍ່ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສອດຄ່ອງ, ລາຄາທີ່ແຂ່ງຂັນ, ແລະຕາຕະລາງການຂົນສົ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.

ອາຫານກະປ໋ອງແມ່ນມັກສໍາລັບເຫດຜົນຫຼາຍ:
ອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວ, ເຫມາະສໍາລັບການຂາຍຍ່ອຍ, ຂາຍສົ່ງ, ແລະຂະແຫນງການບໍລິການອາຫານ
ຄຸນະພາບແລະລົດຊາດທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ຮັບປະກັນໂດຍການຜະລິດທີ່ເຂັ້ມງວດແລະລະບົບ HACCP
ການເກັບຮັກສາແລະການຂົນສົ່ງສະດວກ, ເຫມາະສົມສໍາລັບການຂົນສົ່ງທາງໄກ
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ລວມທັງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຂາຍຍ່ອຍ, ການສະຫນອງຮ້ານອາຫານ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະສະຫງວນສຸກເສີນ

ຜູ້ຜະລິດໃນປະເທດຈີນຍັງສືບຕໍ່ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນຖານະຜູ້ສະຫນອງທົ່ວໂລກ, ສະເຫນີຜະລິດຕະພັນຜັກກະປ໋ອງ, ຫມາກໄມ້ແລະອາຫານທະເລທີ່ຫລາກຫລາຍ. ຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຍົກລະດັບສາຍການຜະລິດຂອງພວກເຂົາແລະປັບປຸງການຢັ້ງຢືນເຊັ່ນ BRC, HACCP, ISO, ແລະ FDA ເພື່ອຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານສາກົນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ດ້ວຍການວາງສະແດງອາຫານທີ່ສໍາຄັນ 2025 ກໍາລັງດໍາເນີນ - ລວມທັງ Gulfood, IFE London, ແລະ ANUGA—ຜູ້ຊື້ທົ່ວໂລກກໍາລັງສະແດງຄວາມສົນໃຈໃຫມ່ໃນການຄົ້ນຫາຜູ້ສະຫນອງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະຂະຫຍາຍຫຼັກຊັບຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາໃນຂະແຫນງອາຫານກະປ໋ອງ. ພາຍໃນອຸດສາຫະກໍາຄາດຄະເນວ່າຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຈະຍັງຄົງແຂງແຮງຕະຫຼອດປີ, ສະຫນັບສະຫນູນການບໍລິໂພກທົ່ວໂລກທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ.

ສຳລັບ​ຜູ້​ນຳ​ເຂົ້າ ​ແລະ ຜູ້​ຈຳໜ່າຍ​ທີ່​ຊອກ​ຫາ​ຜັກ ​ແລະ ໝາກ​ໄມ້​ກະປ໋ອງ​ທີ່​ມີ​ຄຸນ​ນະພາ​ບສູງ, ປີ 2025 ​ແມ່ນ​ປີ​ທີ່​ເໝາະ​ສົມ​ໃນ​ການ​ສະໜອງ​ການ​ສະໜອງ, ດ້ວຍ​ລາຄາ​ທີ່​ສາມາດ​ແຂ່ງຂັນ ​ແລະ ປັບປຸງ​ຄວາມ​ໝັ້ນ​ໃຈ​ຂອງ​ຕ່ອງ​ໂສ້​ການ​ສະໜອງ.


ເວລາປະກາດ: 14-11-2025