ຫມາກໄຂ່ຫຼັງກະປ໋ອງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະສະດວກທີ່ສາມາດຍົກສູງຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງກະກຽມຫມາກເຜັດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ສະຫຼັດສົດຊື່ນ, ຫຼືສະເຕັກທີ່ສະດວກສະບາຍ, ການຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງກະປ໋ອງສາມາດເພີ່ມຄວາມຄິດສ້າງສັນດ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງກະປ໋ອງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບລົດຊາດແລະສານອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກອາຫານຫຼັກຂອງ pantry ນີ້.
#### ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງກະປ໋ອງ
ຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງກະປ໋ອງຖືກປຸງແຕ່ງກ່ອນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະປ໋ອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ໄວແລະງ່າຍດາຍສໍາລັບແມ່ຄົວທີ່ຫຍຸ້ງວຽກ. ພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍແລະສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ໂດຍກົງຈາກກະປ໋ອງ, ການກະກຽມເລັກນ້ອຍສາມາດປັບປຸງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
#### ການກະກຽມຫມາກຖົ່ວກະປ໋ອງ
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກະປ໋ອງຕ້ອງຖືກລ້າງອອກ ແລະລ້າງອອກກ່ອນແຕ່ງກິນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຊ່ວຍເອົາໂຊດຽມເກີນແລະສານກັນບູດທີ່ອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ. ພຽງແຕ່ຖອກ ໝາກ ຖົ່ວໃສ່ໃນກະປ໋ອງແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງນາທີ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກຖົ່ວແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດໂດຍລວມ.
#### ວິທີປຸງອາຫານ
1. **ການປຸງອາຫານໃນເຕົາອົບ**: ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫມາກໄຂ່ຫຼັງກະປ໋ອງແມ່ນການແຕ່ງກິນມັນຢູ່ເທິງເຕົາ. ຫຼັງຈາກລ້າງແລະນ້ໍາ, ຕື່ມຫມາກຖົ່ວໃສ່ກະທະ. ຕື່ມນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ຫມາກຖົ່ວມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, cumin, ຫຼືຜົງຫມາກພິກເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ເອົາຫມາກຖົ່ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຫມາກຖົ່ວຮ້ອນ, ປົກກະຕິແລ້ວ 5-10 ນາທີ. ວິທີການນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບການເພີ່ມຫມາກຖົ່ວໃສ່ແກງ, stews, ຫຼືຫມາກພິກ.
2. **ຈືນ**: ຖ້າເຈົ້າຢາກເຮັດໃຫ້ໝາກຖົ່ວແຊບຂຶ້ນ, ພິຈາລະນາການຈືນມັນ. ໃນເຕົາອົບ, ເອົານ້ໍາມັນມະກອກຫນຶ່ງບ່ວງແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກ, ຜັກທຽມຫຼືຫມາກພິກ, ຈືນຈົນກ່ວາອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງ rinsed ແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານເລືອກ. ແຕ່ງກິນອີກ 5-7 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ໝາກຖົ່ວດູດເອົາລົດຊາດຂອງຜັກທີ່ຕົ້ມແລ້ວ. ວິທີການນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບການເພີ່ມຫມາກຖົ່ວໃສ່ສະຫຼັດຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງ.
3. **ການປຸງອາຫານດ້ວຍໄມໂຄເວຟ**: ຖ້າເຈົ້າຂາດເວລາ, ໄມໂຄເວຟເປັນວິທີທີ່ໄວ ແລະມີປະສິດທິພາບໃນການເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ໝາກໄຂ່ຫຼັງກະປ໋ອງ. ເອົາຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ລ້າງແລ້ວເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ປອດໄພດ້ວຍໄມໂຄເວຟ, ຕື່ມນ້ໍາຈໍານວນນ້ອຍໆ, ແລະກວມເອົາຖ້ວຍດ້ວຍຝາຫຼືແຜ່ນທີ່ປອດໄພດ້ວຍໄມໂຄເວຟ. ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 1-2 ນາທີ, stirring ເຄິ່ງທາງ. ວິທີການນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການເພີ່ມໄວກັບອາຫານໃດໆ.
4. **ອົບ**: ສໍາລັບການປິ່ນປົວພິເສດ, ຂົ້ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງກະປ໋ອງ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F (175 ° C). ເອົາຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ລ້າງແລ້ວໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບພ້ອມກັບຫມາກເລັ່ນ, ເຄື່ອງເທດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການ. ອົບປະມານ 20-30 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດເຂົ້າກັນ. ວິທີນີ້ຜະລິດອາຫານທີ່ແຊບແລະແຊບທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຫຼັກຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງ.
#### ສະຫຼຸບ
ການປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງກະປ໋ອງແມ່ນຂະບວນການງ່າຍດາຍທີ່ເພີ່ມຄວາມເລິກແລະໂພຊະນາການໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ. ໂດຍ rinsing ແລະນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນອກຈາກນັ້ນ delightful ກັບ repertoire ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກຈືນ, ຂົ້ວ, ຫຼືພຽງແຕ່ເອົາຄວາມຮ້ອນໃສ່ເຕົາ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງກະປ໋ອງແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເອົາອາຫານແຊບໆແລະແຊບໆໃນເວລາບໍ່ດົນ. ສະນັ້ນໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ເຈົ້າໄປຫາໝາກໄຂ່ຫຼັງກະປ໋ອງນັ້ນ, ຈົ່ງຈື່ຈຳຄຳແນະນຳເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກສານອາຫານທີ່ມີສານອາຫານທີ່ໜາແໜ້ນທີ່ສຸດ!
ເວລາປະກາດ: ມັງກອນ-02-2025