"ອາຫານອັດສະລິຍະ" ປາຊາດີນກະປ໋ອງ

ຮັບປະທານອາຫານ
Sardines ແມ່ນຊື່ລວມສໍາລັບ herrings ບາງ.ຂ້າງຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນຮາບພຽງແລະສີຂາວເງິນ.ປາຊາດີນຜູ້ໃຫຍ່ມີຄວາມຍາວປະມານ 26 ຊມ.ພວກມັນຖືກແຈກຢາຍສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຂອງປາຊີຟິກປະມານປະເທດຍີ່ປຸ່ນແລະຊາຍຝັ່ງຂອງແຫຼມເກົາຫຼີ.ອາຊິດ docosahexaenoic (DHA) ອຸດົມສົມບູນໃນ sardines ສາມາດປັບປຸງສະຕິປັນຍາແລະເພີ່ມຄວາມຊົງຈໍາ, ດັ່ງນັ້ນ sardines ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ "ອາຫານອັດສະລິຍະ".

Sardines ເປັນປາທີ່ມີນ້ໍາອຸ່ນຢູ່ໃນນ້ໍາແຄມທະເລແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວບໍ່ພົບຢູ່ໃນທະເລເປີດແລະມະຫາສະຫມຸດ.ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ລອຍ​ໄດ້​ໄວ​ແລະ​ໂດຍ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ແມ່ນ​ອາ​ໃສ​ຢູ່​ໃນ​ຊັ້ນ​ກາງ​ເທິງ​, ແຕ່​ໃນ​ລະ​ດູ​ໃບ​ໄມ້​ລົ່ນ​ແລະ​ລະ​ດູ​ຫນາວ​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ນ​້​ໍ​າ​ຫນ້າ​ດິນ​ຕ​່​ໍ​າ​, ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ອາ​ໄສ​ຢູ່​ໃນ​ທະ​ເລ​ເລິກ​.ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ sardines ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະມານ 20-30 ℃, ແລະມີພຽງແຕ່ບາງຊະນິດທີ່ມີອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດຕ່ໍາກວ່າ.ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ sardines ຕາເວັນອອກໄກແມ່ນ 8-19 ℃.Sardines ສ່ວນໃຫຍ່ເປັນອາຫານຢູ່ໃນ plankton, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຊະນິດ, ພື້ນທີ່ທະເລແລະລະດູການ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປາຜູ້ໃຫຍ່ແລະປາອ່ອນ.ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, sardine ທອງຂອງຜູ້ໃຫຍ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາຫານຂອງ crustaceans planktonic (ລວມທັງ copepods, brachyuridae, amphipods ແລະ mysids), ແລະຍັງກິນໃນ diatoms.ນອກເຫນືອຈາກການໃຫ້ອາຫານຂອງ crustaceans planktonic, ເດັກນ້ອຍຍັງກິນ diatoms ແລະ Dinoflagellates.ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ sardines Golden ບໍ່ເຄື່ອນຍ້າຍໄລຍະທາງໄກ.ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູຫນາວ, ປາຜູ້ໃຫຍ່ອາໄສຢູ່ໃນນ້ໍາເລິກ 70 ຫາ 80 ແມັດ.ໃນພາກຮຽນ spring, ອຸນຫະພູມນ້ໍາ coastal ເພີ່ມຂຶ້ນແລະໂຮງຮຽນປາເຄື່ອນຍ້າຍຢູ່ໃກ້ກັບຝັ່ງເພື່ອການເຄື່ອນຍ້າຍການຈະເລີນພັນ.ຕົວອ່ອນ ແລະ ເຍົາວະຊົນຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລ ແລະ ຄ່ອຍໆເຄື່ອນຍ້າຍໄປທາງທິດເໜືອດ້ວຍກະແສນ້ຳອຸ່ນຂອງທະເລຈີນໃຕ້ໃນລະດູຮ້ອນ.ອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາຫນ້າດິນຫຼຸດລົງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຄື່ອນຍ້າຍໄປພາກໃຕ້.ຫຼັງຈາກເດືອນຕຸລາ, ເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງປາໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 150 ມມ, ເນື່ອງຈາກອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາແຄມທະເລຫຼຸດລົງ, ມັນຄ່ອຍໆປ່ຽນໄປສູ່ເຂດທະເລເລິກ.

 

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ sardines

1. ປາຊາດີນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ ເຊິ່ງເປັນປະລິມານທາດເຫຼັກສູງສຸດໃນປາ.ມັນຍັງອຸດົມສົມບູນໃນ EPA, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນໂຣກ myocardial infarction, ແລະອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວອື່ນໆ.ມັນເປັນອາຫານສຸຂະພາບທີ່ເຫມາະສົມ.ອາຊິດນິວຄລີອິກ, ວິຕາມິນ A ແລະທາດການຊຽມຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ມີຢູ່ໃນ sardine ສາມາດເພີ່ມຄວາມຈໍາ.

 

2. ຊາດີນມີອາຊິດໄຂມັນສາຍຍາວທີ່ມີ 5 ພັນທະບັດສອງເທົ່າ, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນການເກີດເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະມີຜົນກະທົບພິເສດໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຫົວໃຈ.

 

3. ປາຊາດີນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນບີ ແລະ ເນື້ອແທ້ການສ້ອມແປງທາງທະເລ.ວິຕາມິນບີສາມາດຊ່ວຍການເຕີບໂຕຂອງເລັບ, ຜົມແລະຜິວຫນັງ.ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຜົມຊ້ໍາ, ເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ແລະເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງເບິ່ງສະອາດແລະແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ປາແຊດດີນໄດ້ຮັບການຮັກແພງຈາກປະຊາຊົນຕະຫຼອດມາ ເນື່ອງຈາກມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະ ລົດຊາດດີ.

 

pexels-emma-li-5351557

 

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຍອມຮັບໄດ້ດີຂຶ້ນປາຊາດີນ, ບໍລິສັດຍັງໄດ້ພັດທະນາລົດຊາດທີ່ຫລາກຫລາຍສໍາລັບການນີ້, ຫວັງວ່າຈະເຮັດໃຫ້ "ອາ​ຫານ smart​"ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນພໍໃຈ.

 

IMG_4737 IMG_4740 IMG_4744


ເວລາປະກາດ: 27-05-2021